Datum/Zeit
Date(s) - 04/11/2024
17:00 - 19:00

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Im November geht der Herbst schon in die letzte Runde, doch in den Bäumen und Sträuchern leuchtet es noch. Hagebutten, Schlehen, Vogelbeeren und Co. können von uns zu leckeren Speisen verwendet werden. Und es gibt noch viel mehr zu entdecken: Esskastanien, Bucheckern, Nüsse, Samen, Pilze – lauter Energielieferanten. Und dann noch die Wurzeln der Wilden Möhre, Wegwarte, Nachtkerze und der Meerrettich. Wir können von den wertvollen Inhaltsstoffen profitieren und uns stärkende Elixiere für den Winter zubereiten.

Entdecke mit uns die vielfältigen Schätze des Herbstes. Wir werden über ihre Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten sprechen. Einkochen, Trocknen, Fermentieren oder Auszüge herstellen – es gibt so viele tolle Rezepte. Vielleicht hast auch du ein Lieblingsrezept im Herbst, das du mit den Teilnehmenden teilen möchtest?

Bitte melde dich zu dem Abend an, dann erhältst du kurz zuvor den zoom-Link.

Wir freuen uns auf einen belebenden Abend!

*Ort: Zoom / Kosten: Kostenfrei, Spende erbeten
Referentinnen: Nicol Schauksdat, Permakulturistin, Mediatorin, Coach, www.nicolschauksdat.de
Lola Rüppel, Permakulturistin, Grafikerin, Yogalehrerin, www.lola-rueppel.de*

https://permakultur-kollektiv.de/ws-pk-prakt-herbsternte-1

Importiert von https://wechange.de/group/forum/event/permakultur-praktisch-wildes-ernten-im-herbs/